キャベツたっぷりお好み焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
キャベツをみじん切りにしてボウルに入れます。
☆を入れてしっかり混ぜます。
小麦粉の量がおおまかなので、生地がドロドロにならないように水や小麦粉で調整お願いします。 -
2
フライパンに薄く油を敷いて熱し、1をお玉に2杯ほど入れてまるく広げます。
上に豚肉を並べて乗せます。 -
3
裏面に焼き色が付いてきたら、ひっくり返します。
火を弱めて蓋をし、じっくり中まで火を通します。 - 4 中まで焼けているか心配であれば、フライ返しなどで真ん中辺りをほじくって様子を見てください(^^)
- 5 両面しっかり焼けたら、お皿に乗せてソースとマヨネーズをかけて出来上がり♪
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