美味しい！さつまいもの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1/2本
- A 天ぷら粉 3=ｇ
- A 水 45㎖
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
さつまいもは、水でよく洗い 皮の汚れがある時は 包丁で そぎ落とす。
1cmの輪切りにし、ボウルに水を入れた中に入れて アクを取る。 -
2
1は、キッチンペーパーで しっかり水けをふき取る。
合わせたAの衣につけて 160℃に熱した揚げ油で 3～4分 揚げる。
しっかり油を切り 器に盛る。
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