めかぶ と蒸し鶏 中華風あえ物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は、皮をむき 皮は せん切りにし、鶏肉は、観音開きにする。
耐熱容器に 入れて Aをまぶし ラップをして 500wで 3分加熱し 鶏肉の上下を返して さらに1分加熱する。 -
2
1を そのまま蒸らし あら熱が取れたら 細くさく。
そのまま 煮汁につけて冷ます。 - 3 ボウルに めかぶ（そのまま）軽く 汁けを切った1、Bを加えてあえる。
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めかぶの とろとろ感が とても美味しいです(*^^*)