えのきとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは下の部分を切り落とし、手で割いて600wのレンジで2分半加熱する。
   わかめは水で戻す。

2. 2

   えのきを氷水で締める。

3. 3

   えのきとわかめを混ぜ合わせ、塩、醤油、ごま油、酢、いりごまを全て加えて混ぜ合わせる。
   完成です！