鶏ももと小ねぎの　親子オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵・塩コショウ・牛乳を入れて良く溶きほぐしたら、小ねぎを加えてかき混ぜる。

2. 2

   鶏もも肉はさいの目に切って、オリーブオイルを引いたテフロンのフライパンに入れ、強火で軽く炒める。

3. 3

   フライパンが温まったら「1」を加えて、半熟になるように菜箸等で大きくかき混ぜる。

4. 4

   半熟になってきたら、オムレツの形に調えて出来上がり。