鶏ももと小ねぎの 親子オムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに卵・塩コショウ・牛乳を入れて良く溶きほぐしたら、小ねぎを加えてかき混ぜる。
- 2 鶏もも肉はさいの目に切って、オリーブオイルを引いたテフロンのフライパンに入れ、強火で軽く炒める。
- 3 フライパンが温まったら「1」を加えて、半熟になるように菜箸等で大きくかき混ぜる。
- 4 半熟になってきたら、オムレツの形に調えて出来上がり。
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