なすのボロネーゼ風ドリア レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 なすを小さめの乱切りにして、水にさらしアク抜きをします。
- 2 フライパンに油を入れて熱し、にんにくチューブを入れてサッと炒めます。
-
3
水気を切ったなすを入れて炒めます。
軽く火が通ったらひき肉も入れて、しっかり炒めます。 -
4
ひき肉に火が通ったら、☆を入れて味付けをします。
調味料の分量は、好みに合わせて調整してください(^^)
味が整えば具材は完成！ -
5
耐熱皿にご飯を入れ、上から4をかけます。
ご飯が隠れるよう、全体的に掛けたらその上にとろけるチーズを！ - 6 トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
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きち@2022/04/12 20:48
なすとひき肉が大量にあったので…
たまごも真ん中に入れてアレンジしてみましたが
美味しかったです。
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