ふっくら かき の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- かき 8粒
- 天ぷら粉 大さじ1
- A 天ぷら粉 40ｇ
- A 水 60cc
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルに薄めの塩水（分量外）を作り かきを入れて ひだの間の汚れもやさしく落とすように洗う。
-
2
ざるにあげて 水けを切り キッチンペーパーで よく水けをふき取る。
天ぷら（大さじ1）をまぶす。 -
3
ボウルにAを合わせ なめらかにして衣を作る。
2を入れて 衣をつけ 180℃に熱した揚げ油で カラリと揚げる。
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- 牡蠣夕食の献立（晩御飯）天ぷら
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ふっくら 美味しいです(*^^*)