焼き さんま 大根おろしを添えて レシピ・作り方
材料(2人分)
- さんま 2匹
- 大根おろし 適量
- 醤油 少々
作り方
-
1
さんまは、頭 尾 内蔵を取り除き よく洗う。
キッチンペーパーで 包んでしばらくおく。 -
2
魚焼きグリルは、強火で余熱してから さんまを入れ 焼き上げる。
ザルに上げて 水けを切った大根おろしを添えて お醤油をかける。
きっかけ
美味しいそうな さんまを買ったので!
おいしくなるコツ
キッチンペーパーで包むことで 魚の臭みが抜けます。 塩をしてから 包んで焼くと 塩さんま になります!
- レシピID:1600040065
- 公開日:2021/01/13
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