こんがり焼けて油はねが少ない餃子の焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに大さじ２の油を入れて、餃子を並べる。

2. 2

   水を入れたら蓋をして強火にかける。

3. 3

   水が少なくなってきたら火を止め、油ハネが収まるまで蓋をしたままにする。
   
   収まったら蓋を開け、小さじ1の油を回し入れる。

4. 4

   再び蓋をして弱火で１～2分程、丁度良い焦げ目になるまで焼いたら完成です。