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大根のそぼろ煮 レシピ・作り方

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lemon⭐︎
ミンチの旨みが大根に染みこんで、ご飯にぴったり!もりもり子どもも食べてくれます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
半分
合い挽きミンチ
400グラム
めんつゆ二倍濃縮
50C C
50C C
みそ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は1センチくらいのイチョウ切りにし鍋に入れる。
  2. 2
    水、めんつゆ、ひき肉も入れたら火にかける。
  3. 3
    蓋をしてしばらく弱中火で大根が柔らかくなるまでにる。
  4. 4
    最後にみそをとき入れ、完成。

おいしくなるコツ

最後にみそを入れることでご飯に合う味に!

きっかけ

大根をご飯のおかずに、と。

公開日:2020/11/23

関連情報

カテゴリ
大根の煮物牛ひき肉豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

lemon⭐︎ 料理は実験?!! 日々みんなが喜んでくれるおいしいメニューを考えて創り出している食いしん坊主婦です♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/11 12:45
最後に味噌を入れるところが良いですね♪ 味噌の風味が良くて、美味しかったです。ご飯が進みました。 (〃^-^)
ちいずちいず
味噌が決め手です⭐︎ ご飯進みますよね♪ レポありがとうごさいます(*^▽^*)

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