ぶり と白菜のザーサイ鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ぶりは、キッチンペーパーで水気をふき取り 一口大に切り、魚焼きグリルで7～8分 こんがりと焼く。
- 2 白菜は、大きめのざく切りにする。ねぎは、斜め切りにする。
- 3 鍋にAを入れて、白菜、ねぎを加えて火にかけ ふたをして 沸騰したら弱火にする。柔らかくなるまで7～8分ほど 煮る。
- 4 塩、こしょうで味を整えて ぶりを加えて ひと煮する。
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ちーばー、2020/11/20 19:55
ブリがおうちに無かったのに(´∀｀)
白菜とザーサイが気になってしまって、スープにしました！美味しいですね！
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