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レシピ詳細
手軽に味噌ラーメン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
km_km
簡単にできる味噌ラーメンです(^^)
材料(1人分)
中華麺
1玉
お湯
18cm鍋に約2/3
☆水
300ml
☆味噌
大さじ1〜2
☆鶏がらスープ
小さじ1
☆白だし
小さじ1
☆にんにくチューブ
2cm
作り方
1
鍋に☆を入れて混ぜ、火にかけます。
沸騰したら火を止めておきます。
2
別の鍋にお湯を沸かし、中華麺を茹でます。
麺によって時間が違うと思うので、確認してくださいね(^^)♪
中華麺を茹で始めたら、1のスープを再加熱します!
3
熱くなったラーメンスープを丼に入れます。
茹で上がった麺をざるにあけてしっかりお湯を切り、スープの中にイン!
これで完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
私は仕上げに、ネギ・一味唐辛子・ごま油を追加してみました(^^)
きっかけ
家にある材料で味噌ラーメンを作れないかなぁと思ったので!
公開日:2020/08/07
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味噌ラーメン
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km_km
ダブルワークと育児奮闘中の2児の母です! 時短・簡単な料理を中心に載せていこうと思います(^^)
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