変わりダネ!さつま揚げとコーンの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- さつま揚げ(今回は玉ねぎ天) 1パック(3枚)
- 粒コーン 一掴み
- 顆粒だし 少々
- 味噌 大さじ1〜
- 水 18cm鍋に半分ほど
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰させます。
その間にさつま揚げを食べやすい大きさにカットしてください。 -
2
お湯が沸いたら、顆粒だし、さつま揚げ、粒コーンを入れます。
再度沸騰したら味噌を溶かし入れて完成!
きっかけ
母がくれたさつま揚げ、そのまま出すのもなーと思い…ちょうど味噌汁の具で悩んでいたので、入れてみました(^^)笑 子供たちがお味噌汁にコーン入れて!といつも言うので、コーンもついでに…♪
おいしくなるコツ
さつま揚げの塩分があるので、味噌の量は味見をしつつ調整してください(^^) 粒コーンはすぐ沈んでしまうので、よそう際は鍋底からよくかき混ぜて下さい!
- レシピID:1600033214
- 公開日:2020/05/20
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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