離乳食ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。
2. 2 耐熱ボウルに玉ねぎとにんじんを入れて、ラップをふわっとかけ、レンジで1分加熱する。
3. 3 ふかし芋をつくる。
   (レンジでも炊飯器でもボイルでもなんでもいいです。)
4. 4 さつまいもの皮を剥きフォークで潰す。
5. 5 さつまいもの粗熱がとれたらひき肉と玉ねぎ、にんじん、片栗粉、だしの素、豆腐を入れてよく混ぜる。
6. 6 子どもが食べやすい大きさで小判型にする。
7. 7 フライパンに少し油を敷いて、ハンバーグをのせる。
   弱火で蓋をする。
8. 8 焼き目がほんのりついたらひっくり返し、蓋をして更に焼く。
9. 9 両面焼き目がついたら完成☆