スダチで爽やか！キュウリとオクラの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリをピーラーで
   スライスして、塩をふり数分待って、
   キュウリを軽く絞ります。
   
   オクラのヘタを半分切り落とし、
   まな板の上にオクラを並べて塩を振り転がします。

2. 2

   オクラをレンジ1分～
   1分30秒します。
   数ミリに切っていきます。
   
   スダチは人数分の
   薄い輪切りを残して絞ります。

3. 3

   ボールにキュウリとオクラ、スダチのしぼり汁、ポン酢、がごめ昆布を入れて和えて、
   器に入れて、
   上にスダチを飾ります。

4. 4

   がごめ昆布です。