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レシピ詳細
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セロリと人参のアミエビ入りのきんぴら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
dekotan1
セロリに家にある野菜を足して、
きんぴら風に炒めました。
みんながつくった数
1
件
材料(4~5人分)
セロリ
1~2本
人参
1/2本
長ネギ
1本
アミエビ(あれば)
大さじ2
☆白だし
小さじ1
☆コンソメスープの素
1個
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
セロリーの茎はピーラ―で皮をむき、
短冊に3㎝位に切ります。
葉は2~3㎝に切ります。
人参と長ネギも同じぐらいの短冊切りにします。
2
フライパンに
オイルを入れて、
人参を炒めます。
更にセロリと長ネギを炒めます。
柔らかくなると
小さくしたコンソメスープの素、白だし、アミエビ、セロリの葉を入れ
混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アミエビを入れると出汁が効き、 コンソメ味ともよく合います。
きっかけ
セロリが食べたくて
公開日:2019/09/15
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関連情報
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セロリ
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白だし
中華スープ・鶏ガラスープの素
にんじん
関連キーワード
セロリ
きんぴら
コンソメ味
アミエビ
料理名
セロリと人参のきんぴら
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2019/09/28 11:25
セロリの葉は無しですが…もう一品に、サッと炒めて簡単に作れますね!! 乾燥エビを加えましたが、出汁になってイイですね(^_-)-☆ 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
セロリと人参の きんぴらは美味しいですね。 出汁を入れると更にいいですね。 彩が綺麗! ありがとうございます。
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きんぴら風に炒めました。