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ブロッコリーの茎と大根の味噌汁 レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
立派な茎をしたブロッコリーだったら、茎を味噌汁にしても美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ブロッコリーの茎
1株分
大根
4cm分位
だしの素
小さじ1位
味噌
梅干4個分
水
お椀4杯半位
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作り方
1
ブロッコリーの茎は洗って、筋っぽい皮の部分を包丁で切り落とし、輪切りか半月切りにする。
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
2
鍋に「1」・水・だしの素を加えて火にかける。
3
野菜に火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
巨大なブロッコリーだったので、茎を味噌汁に。
公開日:2019/08/04
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このレシピを作ったユーザ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。 「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/24 13:10
画像では見えていませんが、溜めておいたブロッコリーの茎を大量に入れました。美味しかったです。 (-^〇^-)
ちいずちいず
ちいずちいずさん、こんにちは♪ ブロッコリー、写真の中央上あたりにチョコっと見えますよ♥ レポ、ありがとうございます(*´ー`*)
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