にんじんパンケーキ レシピ・作り方
材料（小12枚人分）
- 薄力粉 大さじ5
- 片栗粉 大さじ1
- フォローアップミルク 大さじ2
- 卵 1個
- にんじん(すりおろし) 1/4本分
- プリン 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 サラダ油以外の材料すべてをボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを中火に熱しサラダ油をひき、(1)をスプーンですくって、そっとフライパンに丸く落とす。
- 3 表面がポツポツしてきたら裏返し、きつね色に焼けたら皿にあげる。
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プリン風味です。