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えのきと小松菜のたらこマヨ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ちーはる
ご飯にもパスタにも合うおかずです。
材料(2人分)
えのき
1パック
小松菜
2株
冷凍コーン
大さじ4
たらこ(バラ)
大さじ2
醤油
小さじ1
塩コショウ
お好みで
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
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作り方
1
えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
2
小松菜を良く洗い、食べやすい大きさに切ります。
3
フライパンに油を熱し、小松菜とえのき、コーンを入れて炒めます。
4
火が通ったらマヨネーズ、たらこを加えてよく炒め合わせます。
5
醤油、塩コショウで味を整えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料やコーン、たらこの量はお好みで加減してください。
きっかけ
お弁当のおかずで、ご飯、パスタ用にできるメニューにしたくて考えました。
公開日:2019/05/17
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ちーはる
料理は『手間なく簡単で美味しく』がモットーです。 市販の調味料や便利な食材を利用しつつ、アレンジを加えたりもしています。
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