手羽中ときゃべつとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつは洗って水を切り、ざく切りにする。
   冷凍ほうれん草は半解凍して、炒めやすくほぐしておく。

2. 2

   テフロンのフライパンに塩コショウした手羽中を入れて蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにする。
   途中、裏返してまんべんなく焼く。

3. 3

   「2」にきゃべつを加えてしんなりするまで炒めたら、冷凍ほうれん草を加えて塩コショウ・醤油を加えて、サッと炒め合わせて出来上がり。