簡単パエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあけ、乾燥させておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニク・一口大に切った鶏肉・砂抜きしたあさりを炒める。

3. 3

   あさりが開いたら、米を加え全体を絡める。

4. 4

   ★をよく混ぜて、フライパンに加える。

5. 5

   エビ・パプリカをトッピングする。

6. 6

   強火にし沸騰後1分たったら弱火にして、蓋をし15分待つ。

7. 7

   火を止めて蓋を開けずに15分蒸らす。

8. 8

   完成です。