【作り置きアレンジ】冷凍焼き茄子のとろみ餡かけ レシピ・作り方

【作り置きアレンジ】冷凍焼き茄子のとろみ餡かけ
  • 5分以内
konotan1108
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冷凍しておいた焼き茄子のアレンジレシピです♪

材料(2人分)

  • *冷凍焼き茄子 2人分
  • だし醤油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 *焼き茄子【冷凍作り置き】

    レシピID:1600028122

    →焼き茄子と鰹節、おろし生姜をラップで包み冷凍しておいたものです。
  2. 2 冷凍焼き茄子を耐熱容器に入れラップをして600wレンジで2分程加熱解凍しておく。

    ※このとき出た水分は捨てないでください。
  3. 3 茄子から出た水分とだし醤油を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜて600wレンジで40秒加熱してよく混ぜる。
  4. 4 焼き茄子に(3)をかけて出来上がり♪

きっかけ

冷凍焼き茄子を美味しく食べるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

茄子から出た水分を捨てずにとろみ餡に使います。

  • レシピID:1600028241
  • 公開日:2019/04/08
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つくったよレポート(1件)

  • Ie hok
    Ie hok
    2020/07/17 15:29
    【作り置きアレンジ】冷凍焼き茄子のとろみ餡かけ
    とっても美味しかったです!

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