鰹のたたきで　☆　にんにく醤油漬けレシピ・作り方

Name: 鰹のたたきで ☆ にんにく醤油漬け
Total time: 2 h
Yield: 1サク
Ingredients: 鰹のたたき 1サク; おろしにんにく 1かけ分; 醤油 大さじ1半位; みりん 大さじ1/2位

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v(。・・。)るん♪0394

にんにくが効いてて美味しいです。

みんながつくった数 3件

材料（1サク人分）

鰹のたたき: 1サク

おろしにんにく: 1かけ分

醤油: 大さじ1半位

みりん: 大さじ1/2位

作り方

1

鰹のたたきは食べやすいように切る。（7mm厚位）
2

ビニール袋に鰹のたたき・醤油・みりん・おろしにんにくを加えて、全体になじませたら空気を抜いて口を閉じ、1時間以上冷蔵庫に置いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で置く時に、途中で上下を返してまんべんなく漬ける。

きっかけ

鰹のたたきが安かったので。

公開日：2019/03/12

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