簡単タジン鍋で作る♪トマトとセロリのチーズ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- セロリは葉と茎を分けて、
茎は筋を取り、
斜め切りにします。
葉は数センチに切ります
トマト、ハム、
豆腐は数センチのサイコロに切ります。
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- 2
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- タジン鍋にオリーブオイルを入れて
セロリの茎を炒めます。
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- 3
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- 2番にトマト，セロリの葉、豆腐、ハムを入れて水50ｍl、
調味料●を入れて蓋をして煮ます。
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- 4
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- 3番がしんなりすると
火を止めます。
とろけるチーズを
ちぎりながら載せ、
余熱でチーズをとろけさして出来上がりです
おいしくなるコツ
チーズに焦げ目を入れるには、
焼かないといけませんが、
余熱で柔らかくなり美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫の材料で作りました。
食欲をそそります。
チーズには焦げ目を入れませんが、
美味しくいただきました。