アプリで広告非表示を体験しよう

栄養たっぷり!パプリカとセロリの梅おかか和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
dekotan1
赤と緑で鮮やかな一品です。
梅干と花かつお和えなので、
美味しく栄養たっぷり。
みんながつくった数 2

材料(4~6人分)

パプリカ赤
1個
セロリ
1~2本
花かつお
2つかみ
★梅干し
1~2個
★醤油
大さじ1/2杯
★みりん
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    パプリカの種を取り、長さを半分に切り、繊維に沿って細切り。

    セロリは茎と葉に分けます。
    ピーラーで茎の筋を取ります。
    茎は3~4センチの
    短冊切りにします。
    葉も短く切ります
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて、
    パプリカとセロリの茎を入れて炒めます。

    しんなりすると、
    葉も一緒に入れて炒めます。
  3. 3
    梅干は種を取り、
    包丁でたたきます。

    ★の調味料を合わせておき、
    2番に入れて和えます。

    最後に花かつおを入れて和えます。

おいしくなるコツ

野菜のシャキシャキ感を残すために、 さ~と炒めます。

きっかけ

セロリを購入したので、 炒めて、お弁当のおかずに。

公開日:2019/01/19

関連情報

カテゴリ
パプリカオリーブオイル梅干しかつお節(鰹節)セロリ
関連キーワード
セロリ パプリカ 栄養たっぷり 梅おかか和え
料理名
パプリカとセロリの梅干おかか和え

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 2 件)

2019/01/27 11:19
パプリカとセロリが和風にアレンジされていて、目からウロコ! とっても美味しくいただきました!!!
Nonchan
作って頂き、ありがとうございます。 セロリが安くて、栄養いっぱいなので嬉しいです。
2019/01/25 12:17
セロリの葉は付いてなかったので無しですが…シャキっとした食感が良いですね(^_-)-☆ かつお節たっぷりで旨み&ほんのり梅の酸味で、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
アメリカでも 手に入れやすい野菜ですか? 彩がとても美しいですね。 ありがとうございます。

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする