簡単殻が剥けるゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   包丁の角かピックを使用して、卵のおしり（形が大きな方）に少し穴を開けます。

2. 2

   沸騰したお湯にお玉を使って卵を一個ずつ入れていきます。

3. 3

   かなり半熟卵なら5、6分
   半熟卵なら6、7分
   しっかり茹でるなら8、9分加熱します。

4. 4

   茹でた卵を冷水で10分冷やします。

5. 5

   すぐでも、都合のよいときにでもかまいません。殻をむいてできあがりです。