焼き鮭と枝豆のちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩茹で枝豆はサヤから出しておく。
   鮭は耐熱皿にのせてラップをし、火が通るまでレンジでチンして、骨と皮を取り除き、細かくほぐしておく。

2. 2

   ご飯にすし酢・鮭・枝豆を加えて全体にサックリ混ぜ合わせたら、冷まして器に盛り付ける。

3. 3

   洗って細かくちぎった大葉を散らして出来上がり。