簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
- 2 豚バラと冷凍いんげんも食べやすい大きさに切ります。
- 3 あく抜き不要のしらたきをさっと水洗いして、食べやすい大きさに切ります。
- 4 鍋に油を熱し、豚バラ→野菜の順に炒めます。※冷凍いんげんは炒めないでください。
- 5 ５分ほど炒めたら、昆布つゆと水、砂糖、みりんを鍋に加えます。
- 6 沸騰したら落し蓋をして弱火で25分煮ます。
- 7 落し蓋をとり、冷凍いんげんとしらたきを入れて5分煮たらできあがりです。
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調味料をわかりやすい分量にしてます。