椎茸とぶなしめじのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取って食べやすく切る。（今回は半分）
   ぶなしめじは石づきを取って、細かくほぐす。
   にんにくは皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   熱したテフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、椎茸・ぶなしめじ・にんにくを入れて、きのこに火が通るまで炒める。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティーを規定時間塩茹でしたらザルに上げて湯切りし、「2」に入れる。

4. 4

   「3」にペペロンチーノの素・塩コショウ・醤油を入れて味を調えたら、皿に盛り付け出来上がり。