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豚挽き肉の巾着煮 レシピ・作り方

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Kitty.
材料詰めて煮るだけの簡単レシピ｡
甘めの汁だけどご飯に合う｡
お吸物にもぴったりな汁ですよ｡
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

油揚げ(いなり用)
2枚
豚挽き肉
150g
玉ねぎ
小½—個
酒
大1
砂糖
小1
塩
少々
☆水
400~500㎖
☆麺つゆ·砂糖
各大3
☆酒·みりん
各大1
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作り方

  1. 1
    油揚げに熱湯を掛け､油抜きし半分に切る｡
    挽肉とみじん切りにした玉ねぎ､酒､砂糖､塩を加えしっかり混ぜ合わせる｡
    油揚げに詰め､口を爪楊枝で止める｡
  2. 2
    鍋に☆と油揚げを入れひと煮立ちさせ､味を染み込ませたら完成｡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げに入れないで肉団子にして､ネギや人参などでお吸い物にしても美味しいです｡ 簡単なので作ってみてね★

きっかけ

油揚げがいつま～でも冷凍庫に...｡ 使い切りたかったので作りました｡ 旦那さんにも好評でしたよ♡

公開日：2018/07/08
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉簡単夕食お吸い物ミートボール・肉団子油揚げ

このレシピを作ったユーザ

Kitty.

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/02 05:56
美味しかったです
aytmm

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