トマト缶で便利なトマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、エリンギは微塵切りにします。
- 2 フライパンに玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイルを入れ弱火にかけます。
- 3 透明になったら、人参も入れてさっと炒めます。
- 4 赤ワインを入れて強火にかけ沸騰させ、すぐに弱火にします。
- 5 トマト缶、水、コンソメ、塩、ブラックペッパーを加え、トマトを崩しながら混ぜます。
- 6 中濃ソース、醤油も加えたら、ローリエを乗せ、蓋をして5分程煮込んで完成です☆
きっかけ
煮込みハンバーグが食べたくて、作りました。
おいしくなるコツ
赤ワインを入れることで、本格的な味になります(^-^)
- レシピID:1600025210
- 公開日:2018/06/07
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ミートボールやハンバーグの煮込みにも!
アレンジ盛りだくさんです(^-^)