トマト缶で便利なトマトソース レシピ・作り方

トマト缶で便利なトマトソース
  • 約10分
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
トマト缶を使った濃厚なトマトソースです。
ミートボールやハンバーグの煮込みにも!
アレンジ盛りだくさんです(^-^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、エリンギは微塵切りにします。
  2. 2 フライパンに玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイルを入れ弱火にかけます。
  3. 3 透明になったら、人参も入れてさっと炒めます。
  4. 4 赤ワインを入れて強火にかけ沸騰させ、すぐに弱火にします。
  5. 5 トマト缶、水、コンソメ、塩、ブラックペッパーを加え、トマトを崩しながら混ぜます。
  6. 6 中濃ソース、醤油も加えたら、ローリエを乗せ、蓋をして5分程煮込んで完成です☆

きっかけ

煮込みハンバーグが食べたくて、作りました。

おいしくなるコツ

赤ワインを入れることで、本格的な味になります(^-^)

  • レシピID:1600025210
  • 公開日:2018/06/07
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カテゴリ
トマトソーストマト系パスタ煮込みハンバーグミートボール・肉団子
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