鶏ももねぎ塩丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 4人分
- 鶏もも 2枚
- * ねぎ塩だれ
- * 長ねぎ(薄い輪切り） 1/2本分
- * 塩 小さじ1/2弱
- * 中華あじ 小さじ1/3位
- * 粗挽き黒コショウ 少々
- * ごま油 大さじ2位
作り方
- 1 *印の調味料を全て小鉢に入れ、良くかき混ぜてねぎ塩だれを作る。
- 2 鶏ももは出来るだけ厚みが均一になるように、肉を切り開いてから半分に切る。
- 3 鶏もも肉の水気を拭き取り、皮目を下にしてテフロンのフライパンに並べ、弱火で皮がこんがりしてくるまで焼く。
- 4 皮がこんがり焼けてきたら裏返し、同様にして中まで火を通すように焼く。
- 5 焼けたら食べやすく切って、ご飯をよそった丼に盛り付け、塩ダレをかけて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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みさだよ2021/10/03 13:48
簡単に美味しく出来ました!
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