鶏もも肉のさっぱり煮 レシピ・作り方

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Kitty.
もも肉で作るから食べやすい♪
柔らかく､さっぱりと頂けます!
旦那が好きな一品です♡
簡単なので作って見てくださいね★
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材料（2人分）

鶏もも肉
2枚
茹で卵
2個
☆醤油
40㎖
☆酒・酢
各50㎖
☆みりん
15㎖
☆砂糖
30g
☆ﾆﾝﾆｸ・生姜ﾁｭｰﾌﾞ
各2㎝
ブロッコリーや小松菜
適量

作り方

  1. 1
    ☆は合わせておく｡
    茹で卵を作っておく｡
    鶏肉は食べやすい大きさに切る｡
  2. 2
    鍋に鶏肉､☆の調味料を加え8分､時々混ぜながら強火で煮たら完成｡
    器に盛って茹で卵とﾌﾞﾛｯｺﾘｰなどを乗せれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば袋に煮汁と茹で卵を入れ､染み込ませると美味しくなります｡半熟だと尚美味しい☆ 付け合せの野菜はお好みでどうぞ! ※もちろん手羽元でも!その際はお肉に切込みを入れて下さいね☆

きっかけ

鶏の手羽元がなかったので､鶏のもも肉で作ったのが手軽で美味しかったから! 骨も出なくて楽チンです♪

公開日：2018/03/28
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮酢簡単鶏肉料理簡単夕食鶏もも肉

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