お肉などのフライ物は低温でじっくり揚げるといいそうです^^ 鯵は今回は3枚におろしましたが、 スーパーに売ってるフライ用のものを使っても◎
フライ物が食べたくて。 でも処理など面倒なので、 揚げ焼きにしてみました^^
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ささみと味を使った料理☆
少ない油でヘルシーに仕上げます^^
アジには大葉を巻いて美味しさ倍増♪