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生のひじきですぐ出来る ひじきの炒め煮 レシピ・作り方
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v(。・・。)るん♪0394
にんじんはスライサーで切ると早いです。
材料(4人分)
生ひじき
1パック分
にんじん(千切り)
4cm分位
ごま油
少々
めんつゆの素
大さじ3位
みりん
大さじ1位
酒
大さじ1位
作り方
1
生ひじきはサッと洗ってザルに上げ、しっかり水気を切っておく。
2
熱したフライパンにごま油を引き、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
3
「2」にひじきを加えてサッと炒め合わせたら、めんつゆの素・酒・みりんを加える。
4
中火~強火で、水分を飛ばすように炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
千切りにんじんが残っていたので。
公開日:2017/03/09
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このレシピを作ったユーザ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。 返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。 「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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