ジュワっと染み出るおあげ。おいなりさんにも。 レシピ・作り方

ジュワっと染み出るおあげ。おいなりさんにも。
  • 約15分
MKMK★
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きつねうどんやおいなりさんに。
冷凍保存もできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あぶらあげは箸でコロコロしてから半分に切り、破かないようにそーっと開く。
  2. 2 1~2分茹でて油抜きをする。
  3. 3 鍋(もしくはフライパン)に全ての材料を入れたら、落し蓋をして弱火で汁気が少なくなるまで煮たら完成!!

きっかけ

おいなりさんを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

途中で油揚げをひっくり返した方がまんべんなく味が染みますが、やわらかくなっていて破けやすいので注意。

  • レシピID:1600022054
  • 公開日:2017/03/06
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カテゴリ
いなり寿司
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