チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつくる。水のはった鍋に卵を入れ、15分茹でる。

2. 2

   ゆで卵を剥き、包丁で細かめに刻む。

3. 3

   ボウルに◎と刻んだゆで卵を入れ、よく混ぜる。タルタルソースの完成！

4. 4

   ★を全て混ぜ、南蛮酢の完成！

5. 5

   鶏胸肉を1口大に切り、塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。

6. 6

   フランスパンに油を熱し、鶏胸肉に溶き卵をつけ、揚げていく。

7. 7

   焦げ目がつくまで揚げる。
   南蛮酢をかけ、タルタルソースをかけて完成！