大根とじゃがいもと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

大根とじゃがいもと厚揚げの煮物
  • 約1時間
v(。・・。)るん♪0394
v(。・・。)るん♪0394
じゃがいもはメークインなどの煮崩れしにくい物が良いかも。
写真は男爵使用です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
    じゃがいもは洗って芽と皮を取り除き、半分に切る。
    厚揚げは熱湯を廻しかけ、食べやすく切る。
  2. 2 鍋に大根・じゃがいも・根昆布・水を入れて火にかけ、6割ほど火が通るまで煮る。
  3. 3 野菜に火が通り始めたら厚揚げ・めんつゆの素を加えて野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込んで出来上がり。

きっかけ

煮物が食べたくなったので。

  • レシピID:1600021237
  • 公開日:2016/11/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物じゃがいも大根大根の煮物厚揚げ
v(。・・。)るん♪0394
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • デラみーやん
    デラみーやん
    2017/12/22 13:41
    大根とじゃがいもと厚揚げの煮物
    厚揚げは無かったので竹輪とはんぺんをいれました。じゃがいもはホクホク、大根は味が染みてて美味しかったです♪
    素敵なレシピありがとうございました。
  • nori-noko
    nori-noko
    2016/11/10 20:54
    大根とじゃがいもと厚揚げの煮物
    厚揚げを油揚げで代用です。使用した昆布も美味しいので食べちゃいました。ほっこりしますね。
    ご馳走さま(*^^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る