弁当のおかず♪シャキシャキ豆苗の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は豆の上でカットして、３センチ位に切ります。
   
   人参は短冊切りにします。
   
   長ネギとポールウインナーは斜め切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて、
   １番の豆苗以外の食材を入れて数分炒めます。
   
   しんなりすると豆苗と塩コショウを入れて炒め、１分ほどで
   火を止めます。

3. 3

   ２番に醤油と花かつおを入れて、さ～とかき混ぜます。
   
   お皿に盛り付けて、
   お好みで花かつおを少し残しておいて上に飾ります。