焼き肉のたれで 簡単チキンソテー丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は、厚みが均等になるように切り開いて、砂糖を溶かした酒をまぶし、ラップかビニール袋でぴっちり包んで、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 2 鶏もも肉の水気を拭き取り、テフロンのフライパンに皮目を下にして入れて、中火~弱火でこんがり焼き目がつくまで焼く。
- 3 皮が焼けたら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、裏返して中に火が通るまで焼く。
- 4 中まで焼けたら、食べやすい大きさに切り、丼にご飯をよそって鶏もも肉を盛り付け、焼き肉のたれをかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏丼夕食の献立(晩御飯)鶏もも肉
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