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サーモンの海鮮丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
skay1684
食欲の無くなる夏にはいいですよ。ほぼ火を使わない為、調理も暑くないのがいいですね。
材料(1人分)
甘エビ
2尾
生しらす
10g
サーモン
20g
鮭
35g
マヨネーズ
大さじ1
ご飯
約1合
醤油
大さじ2〜3
わさび(お好みで)
適量
海苔
5g
作り方
1
甘エビは殻をむき、食べやすいようにしました。
2
サーモンは塩麹漬けです。
3
鮭は湯がいて身をほぐしマヨネーズと和えてあります。
4
全ての具材をバランスよくのせ、真ん中に海苔を散らしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にお好みでわさびと醤油を溶きかけて食べてくださいね。
きっかけ
生しらすが安価で販売されていたので、他の海鮮と一緒に合わせてみました。
公開日:2016/05/29
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skay1684
こんにちは〜 とにかく作ることが大好きで、誰かを驚かせたいとの思いで作っています。 食事の時間が楽しくなりますように。
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