粉チーズたっぷり マカロニサラダ レシピ・作り方

粉チーズたっぷり マカロニサラダ
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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少ない食材でも、それなりに美味しいです。

材料(3~4人分)

  • サラダマカロニ 100g位
  • きゅうり 2本
  • ラッキョウの甘酢漬け 5~10粒位
  • 粉チーズ 大さじ3前後
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ4~5位

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダマカロニを加えて、規定時間より15~30秒ほど長めに塩ゆでする。
  2. 2 **長く茹でる時間は、マカロニの規定茹で時間(3分とか4分とか)により、加減して。
  3. 3 マカロニが茹だったら、ザルに上げて湯切りし、サッと流水に晒してしっかり水気を切っておく。
  4. 4 きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩コショウしてしんなりしたら水気を絞る。
    ラッキョウの甘酢漬けは粗みじんにする。
  5. 5 ボウルにマカロニ・きゅうり・ラッキョウの甘酢漬けを入れて、マヨネーズ・粉チーズをかけて全体に和えたら出来上がり。

きっかけ

マカロニサラダが食べたかったので。

おいしくなるコツ

マカロニを流水で晒すと多少固くなるので、長めに茹でてます。

  • レシピID:1600019770
  • 公開日:2016/04/03
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マカロニサラダらっきょうきゅうりマカロニ・ペンネマヨネーズを使ったサラダ
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