鶏皮と小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏皮（下茹で済みの物） 胸肉1枚分
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ2～3位
- だしの素 小さじ1位
- 味噌 梅干4個分
- 鶏の下茹で汁 お椀4杯分位
作り方
- 1 鶏皮は細切りにする。
-
2
鍋に鶏の茹で汁・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら鶏皮を加えてサッと煮る。
灰汁が出たらすくう。 - 3 「2」に味噌を溶き入れ、小ねぎを散らしたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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びいまま2016/07/27 22:07
小ネギの代わりに細めのネギで☆
いつも鶏皮は揚げるばかりでしたので、活用アイデアいただきです( ^)o(^ )/
ごちそうさまでした！
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