白菜ともやしとゆで卵のすき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ミニ白菜 1個（普通の白菜1/4個分）
- もやし 1袋
- ゆで卵（出来れば半熟） 4～8個
- めんつゆの素 大さじ7～8位
- 酒・みりん 各大さじ1～2
- はちみつ 大さじ1半
- 根昆布 1個
- 水 白菜が浸かる分
作り方
-
1
白菜は縦4等分に切ってから洗って、ざく切りにする。
もやしは洗ってザルに上げる。
ゆで卵は殻をむく。 - 2 鍋に根昆布・白菜の白い部分・水を入れて火にかけ、沸騰したら葉の部分を加えてしんなりするまで煮る。
- 3 白菜が煮えたら、めんつゆの素・酒・みりん・はちみつで味を調え、もやし・ゆで卵を加えてもやしが煮えるまで煮て、蓋をし火を止める。
- 4 そのまま冷ましておき、食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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