ウインナーで　マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮と芽を取り、一口大に切る。
   にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにする。

2. 2

   玉ねぎは皮をむいて、半月に切る。
   アスパラは洗って固い皮の所をピーラーでむき、4～5等分に切る。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダマカロニを入れて規定時間より1分程短めに塩茹でし、ザルに上げる。

4. 4

   マカロニを茹でている間に、大きめの鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・水を入れて、柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   「4」に、アスパラ・グラタンの素・添付のマカロニ・牛乳・半分に切ったウインナーを加えて軽く混ぜたら中火にかける。

6. 6

   「5」が沸騰したら塩コショウで味を調え、弱火にして3分煮込み火を止める。茹で上がった「3」を加えてかき混ぜる。

7. 7

   ココナッツオイルを薄く塗ったグラタン皿に「6」を入れたらシュレッドチーズ・パン粉をのせてトースターに入れ、740Wで15分焼いて出来上がり。