簡単！キャベツ&しめじ&厚揚げの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは太めの千切り。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

3. 3

   厚揚げは厚さ7、8mmくらい、長さは半分に切る。

4. 4

   鍋にキャベツ、しめじ、厚揚げの順に入れて、麺つゆとみりんを回し入れる。

5. 5

   蓋をして中火で６分加熱。
   軽くかき混ぜ蓋をし、更に２分加熱したら完成。