鶏もも肉となすのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは洗ってヘタを取り、一口大の乱切りにし、水に晒して灰汁抜きしたらザルに上げる。
   鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンに鶏もも肉を入れて火にかけ、脂が出てきたらなす・塩コショウを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ココット皿にココナッツオイルを薄く塗り、「2」を入れたらケチャップをかけ、シュレッドチーズをのせ　粉チーズを振る。

4. 4

   トースター（1000W・2～3分）で焼いて、乾燥パセリを振ったら出来上がり。