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体を温めよう!具だくさんの長芋スープ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
dekotan1
夏の冷えた体を温めます。
具だくさんでおろし長芋を入れ、
体が温まるスープになりました。
みんながつくった数
1
件
材料(5~6人分)
豆腐
1丁
長ネギ
1本
長芋
5×4センチ
生キクラゲ
2枚
コンソメスープ
2個
片栗粉
小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
長芋はおろします
長ネギは斜め切りにします。
生キクラゲは細切りにします。
豆腐は2センチ程に切ります。
2
鍋に1000mℓのお水を入れて、沸騰させます。
1番の長ネギ、豆腐、キクラゲ、固形スープを入れて煮ます。
3
2番の鍋が沸騰すると
1番の長芋に片栗粉を入れて混ぜて、流し込みます。
塩コショウで味を調整して、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を煮過ぎない様に手早く混ぜて火を止めます。 おろした長芋を入れてるので、 温まります。
きっかけ
朝晩が寒いので、 暖かいスープが欲しくなり、作りました。
公開日:2015/06/19
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関連キーワード
温める
スープ
長芋
具だくさん
料理名
長芋のスープ
このレシピを作ったユーザ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
つくったよレポート(
1
件)
2015/08/28 21:32
戻した乾燥キクラゲを使用しましたが… すりおろした長芋を入れると、とろ~っとしたお汁になりますね! 朝晩涼しくなってきたので体も温まり、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
朝晩が涼しくなり、 風邪をひいてる人が多いので、旦那様も気を付けてください。長芋スープは 温まります。レポありがとうございます
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具だくさんでおろし長芋を入れ、
体が温まるスープになりました。