ジャガイモとブロッコリーのバジルソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガは5mmくらいの厚さにカットし、シリコンスチーマー電子レンジ600W約4分、新ジャガの表面が透明になる迄加熱する。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け塩茹で。

3. 3

   ニンニクは包丁で潰す。

4. 4

   ベーコンは5mmくらいの棒状にカット。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、弱火でじっくり炒める。

6. 6

   ベーコンを弱火〜中火で焼き色がつく迄炒める。

7. 7

   新ジャガを入れ強火で炒める。

8. 8

   バジルソースと白ワインを入れて良く混ぜる。

9. 9

   ブロッコリーを入れてささっと炒め、黒こしょうをふったら完成。